为切实履行《食品安全法》赋予的餐饮服务许可职能，县食药监局严格按照《行政许可法》和《餐饮服务许可管理办法》要求，采取四项措施，切实加强《餐饮服务许可证》的受理办理工作。
一是加大许可工作宣传力度。及时通过开办餐饮企业培训班、广播电视字幕、办事指南等方式告知餐饮经营业主办理《餐饮服务许可证》的所需材料、办理时限等。二是提高依法核查水平。组织餐饮许可现场核查人员认真学习《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务许可审查规范》等相关法律法规及现场核查有关知识，做到熟练掌握各项规定，精通现场核查业务，做到依法、依规、熟练、有序开展核查。三是实行人性化管理，推行监督与服务并重。本着为百姓着想，为餐饮单位服务的原则，耐心细致地向相对人解释现场核查的各项标准和对保障食品安全意义，尤其对于申办条件不达标的单位，现场逐项说明不达标情况和整改措施，帮扶、督促其整改达标。四是程序规范，确保廉洁高效执法。现场检查时，做到核查人员不少于2人，并填写餐饮服务许可现场核查笔录，申请人核对无误后，核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。自2010年5月以来，我县已审查合格共发放《餐饮服务许可证》213份。
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