为进一步加强校园食品安全，消除食品安全隐患，确保广大师生饮食安全和身心健康，近日，梅渚食药监所全面开展了对学校食堂进行了检查及抽样检测。
梅渚食药监所执法人员对郎溪县中等专业学校、郎溪县梅渚镇新华幼儿园食堂等学校食堂进行了食品抽样和检查，重点对农副产品、肉类进行抽样检测，对餐饮单位是否建立执行食品安全相关管理制度、是否严格执行食品进货验收和索证索票制度、从业人员健康证明是否有效、餐饮具消毒是否符合要求、食品添加剂使用管理情况、环境卫生、加工操作，原料贮存设施等内容进了检查。
截止目前，梅渚食药监所共对辖区内13所中小学食堂进行了食品抽样和检查，抽查样品现已送到安徽拓维检测公司进行检测，检测结果将与近日出具。同时将加大学校及周边食品安全的监管力度，为校园食品筑牢安全防线，营造和谐校园环境。（梅渚食药监所 刘斌亚）
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