6月1日，2023年长三角“一地六县”食品安全突发事件应急演练在宣城市郎溪县顺利举行，合力构建长三角地区“一地六县”食品安全应急处置协作机制。国家市场监管总局食品协调司副司长李政观摩指导，安徽省食安办副主任刘存俊担任演练总指挥并作总结讲话，宣城市政府副市长汪侃致辞并担任现场指挥长，上海市食药安办副主任许瑾、江苏省食安办副主任罗雪明出席演练，宣城市食安办主任高真理担任现场副指挥长。

此次演练由国务院食品安全委员会办公室指导，安徽省食品安全委员会办公室、宣城市人民政府主办，宣城市食品安全委员会办公室、郎溪县人民政府承办。上海市白茅岭农场，江苏省溧阳市、宜兴市，浙江省长兴县、安吉县，安徽省广德市、郎溪县市场监督管理局共同协办。

本次演练以模拟2023年4月18日，郎溪县梅渚镇、溧阳市社渚镇、上海市白茅岭农场的200余位村民，长兴县职业技术学校35名师生和广德市夕阳红旅行社30名游客在郎溪县景澜酒店用餐后引发食物中毒的食品安全事故为背景展开，采取内场模拟、外场连线和视频录播相结合的形式，按照事件报告与通报、启动联动协作机制与应急响应、事件调查与处置等5个科目组织实施，真实地模拟了食品安全事故发生后各相关部门和人员及时通报、快速响应、全面调查、科学处置的全过程，并采取了智慧平台调度、多方线上指挥等方式提升处置效率，展现了跨地区联动、多部门协同的联合作战能力，有效起到跨区域应急大练兵的作用。

整个事件演练历时1个小时，贴近实战、衔接紧凑、效果显著，让现场观摩人员对跨区域食品安全突发事件的整个程序和应急处置方法有了全面的了解和认识，实现了跨区域食品安全事件应急联合处置新突破，为制定相关预案和实际应对跨区域食品安全突发事件提供成功范例和经验参考。

为进一步固化演练成果，“一地六县”市场监管部门在演练现场共同签署《长三角“一地六县”食品安全应急协作框架协议》。该协议立足于“一地六县”食品安全监管协作发展的实际需求，按照“集体领导、属地负责、协调联动、综合施策”的应急协作原则，建立快速反应、协同应对的食品安全事故应急处置机制，全面提升有效防范和妥善应对各类食品安全突发事件能力。

据悉，长三角“一地六县”产业合作区地域毗邻，饮食传统和饮食文化相近，人员和物资来往频繁，建立食品安全应急协同联动机制十分必要，对于提升区域性食品安全治理水平，预防食品安全事故发生将起到积极的促进作用。

此次演练得到观摩嘉宾的充分肯定，认为演练过程组织严密、指挥得当，情景逼真、处置规范，参演单位配合默契、协同有力，是一次应对跨区域食品安全突发事件的实战化大练兵，进一步检验了预案、锻炼了队伍、磨合了机制、提升了能力，为全国应急处置积累了宝贵经验。

三省一市市场监管局食品协调处负责同志、安徽省市场监管局相关处室负责同志，上海市宝山区，江苏省常州市、无锡市，浙江省湖州市食安办负责同志，安徽省16个地市食安办负责同志、相关科室负责同志，郎溪县委负责同志以及长三角“一地六县”食安办相关负责同志、媒体代表等100余人现场观摩应急演练。