时下春意正浓，万物复苏，既是野菜、野生蘑菇生长的旺季，也是误食有毒野菜、野生蘑菇引发食物中毒事件的高发季节。郎溪县市场监督管理局发出提示，野菜、野生蘑菇虽清新可口，但不要盲目采摘、购买、食用，谨防中毒。

目前还没有鉴别毒野菜、毒蘑菇的简易方法

野菜、野生蘑菇是否有毒，目前没有简单易行的鉴别方法，有食用野菜、野生蘑菇习惯的群众，采摘、购买、食用时要确保自己有一定的相关知识和经验，不要轻信民间或网络上宣传的一些没有科学依据的鉴别方法。不轻易采摘自己不了解的野菜，也不要采摘工厂、垃圾堆、被污染的河道附近等卫生环境较差的区域以及公园、城市公共绿地和公路周边的野菜；不购买个人采摘售卖的野菜、野生蘑菇；不盲目购买市场上售卖的野菜、野生蘑菇；谨慎接受亲朋馈赠，不食用来源不明的野菜、野生蘑菇；在旅游景区食品小摊点、农家乐等餐饮店谨慎食用野菜、野生蘑菇。

集体备餐慎用野生蘑菇等高风险食品

餐饮单位要采购、加工、经营曾采购、加工、经营过且未曾引起食物中毒的常见野菜、野生蘑菇。建筑工地食堂、集体用餐配送单位、农村婚丧宴等大型聚餐应谨慎使用野菜、野生蘑菇等原料，学校食堂不得加工制作野生蘑菇等高风险食品。

出现不良反应要及时就医

食用野菜、野生蘑菇后，一旦出现头晕恶心、口唇发麻、四肢无力、呼吸急促等疑似中毒症状，要尽早催吐，可先用手指、筷子等刺激舌根部的方法催吐，迅速排出毒素，同时拨打“120”急救电话，尽快赶到正规医疗机构接受救治，并留存病历和化验报告等相关资料。如果市民发现餐饮单位或市场有制售毒野菜或毒蘑菇的行为，请及时拨打“12315”进行举报。

       郎溪县市场监管局也在此提醒大家，春季美食虽多，为了你我健康，也要注意食品安全哦!