各市、县人民政府，省政府各部门、各直属机构：

我省是禽业大省，禽业是全省农业经济的重要产业，在保障“菜篮子”产品供应和促进农业增效、农民增收中发挥了重要作用。近年来，禽业疫病、市场风险、发展结构不合理等问题日益凸显，严重制约全省家禽业可持续发展。为促进家禽产业转型升级健康发展，经省政府同意，提出如下意见。

一、总体要求

以农业供给侧结构性改革为主线，以加快家禽业转型升级为重点，坚持问题导向，按照“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”的要求，推进家禽业生产稳步发展，突出规模健康养殖、禽产品加工业发展，转变禽产品供应方式，建立安全禽产品经营新模式，努力构建我省家禽业发展新格局。力争到2020年，全省规模养殖比重达80%以上；改造提升家禽屠宰加工业，规模化集中屠宰加工比重达80%以上，逐步形成安徽地方特色的禽产品品牌；16个市建立质量可控的冰鲜家禽产品冷链供应体系，活禽交易市场全面建立科学合理规范的管理制度。

二、主要任务

1．稳定发展禽业生产。启动实施肉鸡、蛋鸡遗传改良计划，逐步完善家禽良种繁育体系。省重点扶持建设原种场、祖代场，打造国字号育种品牌；市、县重点支持建设各级扩繁场，提升其供种能力。力争到2020年底，全省祖代以上种禽年存栏不低于50万套，父母代不低于950万套，家禽良种化率达95%以上。（牵头责任单位：省农委；配合单位：省环保厅，各市、县人民政府）

2．提升标准化水平。以提升标准化禽舍、推广自动化设备为重点，按照“品种优质化、养殖设施化、防疫制度化、粪污资源化”的要求，引导分散饲养向规模化养殖转变。力争到2020年底，全省新建或改造适度规模的家禽养殖场1200家以上，其中省部级家禽示范养殖场100家，总数达370家以上。（牵头责任单位：省农委；配合单位：省环保厅，各市、县人民政府）

3．推进畜禽养殖废弃物资源化利用。认真组织实施我省畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案，推广资源化利用模式，促进资源化利用产业化发展，加快构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局。健全绩效评价考核制度，严格落实畜禽规模养殖环评制度，建立养殖污染监管制度，落实规模养殖场主体责任制度，确保资源化利用各项措施见到实效。力争到2020年底，规模化家禽养殖场粪污资源化利用率达95%以上。（牵头责任单位：省农委、省环保厅；配合单位：各市、县人民政府）

4．加强动物疫病防控。严格动物防疫条件许可审查，落实安徽省H7N9剔除计划实施方案。依法加强养殖、屠宰等环节的检疫监管，规范出证上市，建立动物卫生档案。扩大对规模养殖场的监测排查范围，加大疫病高发季节监测频次，密切掌握疫情动态。强化养殖场户疫病防控主体责任，督促其建立和落实强制免疫、消毒灭源、病死动物无害化处理等制度。（牵头责任单位：省农委；配合单位：省卫生计生委，各市、县人民政府）

5．优化家禽屠宰厂布局。市、县政府要统筹做好家禽屠宰厂的规划布局和建设，因地制宜整合和改造升级现有屠宰厂、城区周边的代宰场（点）。没有家禽集中屠宰厂的市，要引导鼓励本地家禽养殖企业拓展产业链条开展屠宰加工，或引进知名屠宰加工企业与本地相关企业合作，并给予用地等政策支持。省集中支持建设3－5家起点高、规模大、机制新的现代化屠宰加工企业。力争到2020年底，全省年集中屠宰加工量达6.5亿只以上。（牵头责任单位：省农委；配合单位：省环保厅、省国土资源厅，各市、县人民政府）

6．推进家禽业产业化发展。引导和支持龙头企业带动家庭农场、专业合作社等新型农业经营主体共同发展，组建家禽业产业化联合体。结合产业扶贫政策的实施，帮助贫困户与龙头企业建立利益联结机制，通过家禽养殖实现脱贫。引导帮助养殖场（户）与屠宰加工企业建立合作关系，形成利益共享机制。支持本土企业同国内外知名企业、知名品牌合作，引进管理、技术，扩大生产规模，发挥规模效益。（牵头责任单位：省农委；配合单位：各市、县人民政府）

7．加强冷链基础设施建设。市、县政府要引导有条件的商场超市、肉品经销商、配送中心参与禽产品冷链配送业务，支持建设城区农贸市场冰鲜、冷冻禽产品专卖区，改善经营环境。支持禽产品加工企业建设冷库，配备使用各种新型冷链物流装备，完善产地预冷、保鲜运输等设施，扩大冰鲜、冷冻产品的配送范围。（牵头责任单位：省商务厅、省农委；配合单位：省工商局、省食品药品监管局，各市、县人民政府）

8．大力推行冰鲜禽产品上市。