为加强两会、“两节”期间食品安全监管，维护食品市场秩序和社会稳定，确保广大人民群众过上一个欢乐、祥和的节日，近日，县市场监管局积极组织执法人员开展两会、“两节”食品安全专项检查行动。
检查中，执法人员以农贸市场、大中型超市、餐饮单位以及糕点制作店等为重点检查区域，严查鲜肉、乳制品、糕点等节日期间消费量大的食品。同时，还对经营者的台帐、卫生许可证、质量检测报告等进行详细查看，全面排查食品生产环节的生产原料、生产过程、产品检验等关键环节，加大对侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品等违法行为的查处力度。
通过检查，进一步规范了食品生产经营秩序，切实提高了经营者的食品安全意识和责任意识。下一步我县还将定期与不定期组织执法人员深入各大超市、农贸市场、乡镇商铺等进行地毯式食品安全检查，切实保障“两节”、两会期间食品安全。（吴梅）
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