【热点问题落实情况】宣城郎溪：落实“两个责任” 保障茶叶食品安全

正值春茶采摘生产之际，作为“中国绿茶之乡”、中国最大的绿茶生产基地，郎溪县积极推动落实茶叶食品安全“两个责任”落实落地。

推进食品安全主体责任落实。茶叶生产企业多为季节性生产，正值春茶采摘之际，重点监督企业履行自查义务，对腐烂、变质等问题原料停止采购使用，督促企业做好环境卫生、人员管理、操作流程、茶叶贮存、食品留样等全流程食品安全管理。在主体责任落实有形化、具体化上下功夫。

推进食品安全属地责任落实。郎溪县包保干部对包保企业开展现场督导，督促企业在生产之际做好食品安全保障。对于发现问题能够立即整改的迅速行动、要求整改落实到位，同时将问题通报给相关主管部门。

强化监管保安全。结合“守查保”专项行动、日常检查等，开展茶叶生产企业、小作坊等专项检查，让问题早发现、企业早整改，确保茶叶企业顺利生产，从生产源头严防、严管、严控茶叶质量安全。