郎溪县市场监管局举办校园食品安全培训会

2月24日，为积极落实“守底线、查隐患、保安全”工作要求，提高辖区内校园食堂食品安全管理水平。郎溪县市场监管局组织辖区内学校及托幼机构负责人举办校园食堂食品安全培训会。

首先，该局工作人员通过PPT与实际案例相结合的形式，向各学校食堂负责人讲解校园食品安全存在的隐患点、校园食堂工作人员工作制度、食品采购注意要素等几个工作重点，夯实食堂负责人“守底线”的责任意识。

随后，将汇总的开学前校园食堂检查中发现的问题向参会人员进行简要说明，并以问题为导向，分别提出了整改措施和规范要求，使食堂负责人“查隐患”思路得到拓展。

培训结束后，现场安排参会人员进行校园食品安全知识测试，让各学校食堂负责人的食品安全知识得到进一步检验与巩固，让食堂负责人“保安全”的能力得到提高。