倡议书

广大市民朋友们、全市餐饮单位：

　　餐桌文明，健康为本。为了防范和减少交叉感染及食源性疾病传播，切断“口口相传”的疫情传播途径，倡导健康、卫生、文明的用餐方式，为此，我们联合倡议，在全市推广分餐制，使用公筷公勺。

　　1.倡导大型以上餐饮和各类食堂推行“分餐制”，主动提供分餐配套服务设施，设置备餐间或分餐台，配备相应的餐盘，由厨师或服务人员进行分餐，一人一份。

    2.倡导餐饮服务经营者提供“公筷公勺”，做到“一菜一筷，一汤一勺”，加强公筷公勺等餐具的消毒，积极引导消费者使用公筷、公勺。

3.倡导广大消费者聚餐时使用公筷、公勺等自主分餐，使用公筷夹菜、公勺舀汤。践行光盘行动，按需取食，杜绝铺张浪费。

4.鼓励家庭采用健康用餐模式，家庭成员专碗专筷，养成用餐夹菜用公筷、取食汤品用公勺、餐具消毒不能少的良好意识和习惯。

实行分餐，是为了我们更好的团聚；使用公筷，才是对身边人最无私的爱。让我们立即行动起来，从“一双公筷、一支公勺”开始，让卫生、健康、文明的用餐方式惠及每个人，展示卫生城市、文明城市的良好形象！        

                                                                        宣城市消费者权益保护委员会     

                                                                         宣城市个体民营企业协会       

                                                                            宣城市餐饮（烹饪）行业协会