端午临近，县市场监管局针对端午节日食品在全县范围内实施专项检查，共检查食品经营户225家，发出责令改正通知书17份，抽检粽子等节日食品12批次，扣押问题食品25盒，立案调查1起，节日食品市场整体安全有序。检查过程中，执法人员一查是否有超过保质期、质量不合格的粽子、绿豆糕、乳制品、酒类、粮、油、肉、禽蛋进入市场，二查是否建立食品购进销售记录，三查是否查验供货者许可证和食品检验合格证，四查是否按照食品安全要求贮存食品。

    市场监管部门提示广大消费者，在选购食用粽子时，应当通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。食用前应加热至中心温度达75摄氏度以上，吃剩的粽子不应重复加热超过1次，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。对于真空包装类和速冻类粽子，要按照标示食用方法加工食用，生熟粽子分开贮存。